무더운 여름철, 시원한 냉면이나 간단한 김밥, 신선한 샐러드 한 그릇이 간편한 한 끼로 자주 선택됩니다.하지만 이 시기야말로 음식 위생에 특히 주의해야 할 때입니다.매년 여름철이면 반복되는 식중독 사고, 대부분은 조금만 주의했더라면 피할 수 있는 경우가 많습니다.특히 김밥, 샐러드, 도시락, 회 등 날것 위주의 음식은 세균이나 바이러스에 오염되기 쉽고, 잘못된 보관이나 조리 습관으로 인해구토, 설사, 복통 등의 식중독 증상이 빠르게 나타날 수 있습니다.이번 글에서는 여름철 식중독의 주요 증상과 함께, 대표적인 원인 식품, 그리고 반드시 기억해야 할 대처법 및 예방법 7가지를 정리해드립니다.식중독, 이런 증상이 보이면 의심하세요식중독은 오염된 음식이나 물을 섭취한 후, 짧게는 몇 시간, 길게는 며칠 후에 ..
